怎样做川贝冰糖炖雪梨(川贝冰糖炖雪梨怎么做法步骤)
1.材料：梨1个，川贝5g，冰糖适量。
2.给梨削皮，切掉大约三分之一的顶部，挖梨核，注意不要挖穿底部。
3.梨洗净后，加入冰糖和贝母粉。把梨的顶端放回去。
4.隔水蒸1-1.5小时。如果用高压锅，时间可以适当缩短。
5.吃光所有的梨肉和梨汤。
6.能润肺化痰止咳。对于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血的人，如果适当食用冰糖川贝炖雪梨，有很好的润肺化痰止咳的作用。
7.能清热降火，生津止渴。对于发热伤津引起的口渴口干的人，适当吃冰糖川贝炖雪梨，有很好的清热降火，生津的作用。