超实用的切水果方法(各种水果的切法小技巧)

1.橙
用刀在橘子中间画一个圈,让橘子皮形成上下两半。此时,一只手握住上半部,另一只手握住下半部,双手同时向相反方向扭转。这时候你会发现上下的橘子皮会很容易被剥开。其实这种削皮方法适用于各种柑橘类水果。
2.番茄
先用刀在番茄顶上画一个“十”;然后在锅中放入适量的开水,将番茄放入漏勺中,在开水中浸泡5分钟左右。番茄皮一翻,马上就拿起来;最后,将番茄浸泡在冷水中,然后慢慢剥开番茄皮。
3.葡萄
将葡萄一颗一颗轻轻取出放入水中清洗,然后放入保鲜盒中,放入冰箱冷冻。冷冻后(一小时左右)取出,放入冷水中浸泡,使其稍微变软。这时候再剥葡萄,轻轻一挤,皮就很容易剥下来了。
