猪排的做法和腌制法(蜜汁猪排的做法)
1.食材：猪排两块。
2.辅料：盐少许，五香粉少许，面包糠100g，面粉少许，鸡蛋两个。
3.猪排洗净，切成0.5-1Cm左右。用刀背轻敲它们的两侧。
4.两面抹少许盐和五香粉，抹匀，放入冰箱冷藏腌制一小时。
5.猪排冰箱把两边的米线拿出来，然后用蛋液蘸两边，再用面包屑蘸两边。
6、锅中加油中火煎熟，切块。
1.食材：猪排两块。
2.辅料：盐少许，五香粉少许，面包糠100g，面粉少许，鸡蛋两个。
3.猪排洗净，切成0.5-1Cm左右。用刀背轻敲它们的两侧。
4.两面抹少许盐和五香粉，抹匀，放入冰箱冷藏腌制一小时。
5.猪排冰箱把两边的米线拿出来，然后用蛋液蘸两边，再用面包屑蘸两边。
6、锅中加油中火煎熟，切块。