烧鱼片怎么烧好吃(烧鱼片怎么做好吃又简单)
1.材料：鱼片300克，青椒2个，红椒2个。
2.辅料：食用油、盐、酱油、香醋、十三香、蛋清、生粉。
3.将鱼切片，用生粉、蛋清、盐、十三香腌制十分钟。
4.将腌制好的鱼片放入油锅中炸至鱼肉变白。
5.青红椒切片。
6.炒锅放油，放入辣椒片，加盐、香醋、酱油、十三香调味。
7.加入鱼片，翻炒均匀。
8.加一点水烧开，味道会更好。
9.浓缩汤汁，关火，上桌。
1.材料：鱼片300克，青椒2个，红椒2个。
2.辅料：食用油、盐、酱油、香醋、十三香、蛋清、生粉。
3.将鱼切片，用生粉、蛋清、盐、十三香腌制十分钟。
4.将腌制好的鱼片放入油锅中炸至鱼肉变白。
5.青红椒切片。
6.炒锅放油，放入辣椒片，加盐、香醋、酱油、十三香调味。
7.加入鱼片，翻炒均匀。
8.加一点水烧开，味道会更好。
9.浓缩汤汁，关火，上桌。