鹅肉如何做才好吃(鹅肉怎样做才好吃视频)
1.配料：鹅、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。
2.将鹅洗净，切块。焯一下，捞出洗净。加入冰糖翻炒至糖色。
3.加入泡过水的鹅肉、大料和料酒。
4、放入生抽、老抽，加入热水，水量不要超过鹅肉。
5.大火烧开，转小火，小火炖80分钟，放入锅中。
1.配料：鹅、姜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱。
2.将鹅洗净，切块。焯一下，捞出洗净。加入冰糖翻炒至糖色。
3.加入泡过水的鹅肉、大料和料酒。
4、放入生抽、老抽，加入热水，水量不要超过鹅肉。
5.大火烧开，转小火，小火炖80分钟，放入锅中。