黑木耳怎么做才软糯(凉拌黑木耳怎么做)
1.准备材料：黑木耳300克，香菜，胡椒粉，辣椒粉。
2.黑木耳用温水泡发，洗净，去根，撕成小块备用。
3.香菜、辣椒洗净切丝备用。
4.将黑木耳用开水焯一下，撕开。
5.将香菜、碎辣椒、木耳一起放入大容器中，加入酱油、醋(可以多加)鸡精，少一点香油，拌匀。
1.准备材料：黑木耳300克，香菜，胡椒粉，辣椒粉。
2.黑木耳用温水泡发，洗净，去根，撕成小块备用。
3.香菜、辣椒洗净切丝备用。
4.将黑木耳用开水焯一下，撕开。
5.将香菜、碎辣椒、木耳一起放入大容器中，加入酱油、醋(可以多加)鸡精，少一点香油，拌匀。