莴笋怎样炒才脆嫩(莴笋怎么炒才好吃简单又好吃)

莴笋怎样炒才脆嫩(莴笋怎么炒才好吃简单又好吃)

百科投稿极速百科2023-04-29 3:25:0317A+A-

1.准备一个新鲜的生菜,剥掉皮,稍微加厚,把排骨洗干净,这样味道更好。

2.将生菜洗净,切成小块,然后切成薄片。用锅加水煮沸,加入一勺盐,然后放入生菜,继续大火煮,煮30秒后捞出控水。

3.炒锅洗净晾干,加入少许食用油,烧热,放入蒜末,倒入生菜快速翻炒。

4.翻炒均匀后,加入盐、糖、白胡椒粉,再次翻炒均匀,然后出锅。

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