橙汁银鳕鱼做法(如何煎银鳕鱼好吃窍门)
1.将银鳕鱼换成长8厘米、宽6厘米的大块，加入3.5克盐、蛋黄和生粉，拌匀，腌制15分钟；将2个樱桃放入搅拌机中压榨，加入鸡汤和0.5g盐，小火拌匀，用湿淀粉勾芡成酱，另2个樱桃切成颗粒。
2.将黄油放入锅中，六成热时，加入银鳕鱼，煎2分钟至熟。取出盘子，倒上樱桃汁，撒上樱桃粒。
1.将银鳕鱼换成长8厘米、宽6厘米的大块，加入3.5克盐、蛋黄和生粉，拌匀，腌制15分钟；将2个樱桃放入搅拌机中压榨，加入鸡汤和0.5g盐，小火拌匀，用湿淀粉勾芡成酱，另2个樱桃切成颗粒。
2.将黄油放入锅中，六成热时，加入银鳕鱼，煎2分钟至熟。取出盘子，倒上樱桃汁，撒上樱桃粒。