苋菜 清洗(苋菜处理方法)
1.首先要提醒大家的是，苋菜很难清洗，主要是因为它的外表比较粗糙，表皮很薄，所以一洗就会破。
2.先用流水把整个苋菜冲洗干净，然后把苋菜浸泡在清水里，加入1茶匙碱性面条或小苏打，浸泡15分钟，再用流水冲洗几次，这样洗出来的苋菜就很干净了。
3.如果不怕上面有农药残留，可以用盐水浸泡，然后用清水冲洗干净。
4.最后将洗好的苋菜用开水焯一下，这样更安全放心，苋菜中的草酸也可以去除。
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1.首先要提醒大家的是，苋菜很难清洗，主要是因为它的外表比较粗糙，表皮很薄，所以一洗就会破。
2.先用流水把整个苋菜冲洗干净，然后把苋菜浸泡在清水里，加入1茶匙碱性面条或小苏打，浸泡15分钟，再用流水冲洗几次，这样洗出来的苋菜就很干净了。
3.如果不怕上面有农药残留，可以用盐水浸泡，然后用清水冲洗干净。
4.最后将洗好的苋菜用开水焯一下，这样更安全放心，苋菜中的草酸也可以去除。