桃酥做法(桃酥怎么做口感细腻)
1.低筋面粉90g，食用油40g，糖粉38g，泡打粉3g，小苏打3g，蛋黄2个。
2.将食用油与糖粉混合，然后与鸡蛋搅打均匀，直至糖粉完全溶解。将鸡蛋敲碎，然后取蛋黄与上一步搅打好的液体混合，再与鸡蛋一起搅打。
3.将低筋面粉、发酵粉和小苏打混合，筛入混合物中。用手把面粉和液体抓匀，直到看不到干粉为止。不需要过度揉捏，呈松散状态。
4.分成每个30克的小球，全部做好后放入烤盘。桃酥绿胚表面刷上水撒上芝麻装饰，然后用190度火烤20分钟。
1.低筋面粉90g，食用油40g，糖粉38g，泡打粉3g，小苏打3g，蛋黄2个。
2.将食用油与糖粉混合，然后与鸡蛋搅打均匀，直至糖粉完全溶解。将鸡蛋敲碎，然后取蛋黄与上一步搅打好的液体混合，再与鸡蛋一起搅打。
3.将低筋面粉、发酵粉和小苏打混合，筛入混合物中。用手把面粉和液体抓匀，直到看不到干粉为止。不需要过度揉捏，呈松散状态。
4.分成每个30克的小球，全部做好后放入烤盘。桃酥绿胚表面刷上水撒上芝麻装饰，然后用190度火烤20分钟。