头一回听说有黑花生，吃黑花生有什么好处？和普通花生有什么不一样？

黑花生，也被称作富硒黑花生，与普通花生相比，营养价值更好，备受推崇，那具体黑花生有什么好处（或功效与作用）呢？和普通花生又有什么不一样？

一、黑花生的功效与作用

1、抗衰老

黑花生含有丰富的硒元素和花青素，具有强大的抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、保持心血管活性等功效，能够延缓皮肤和机体的衰老。

2、改善记忆力

黑花生能够促进脑细胞的发育，提升思维的敏捷度，对改善和增强记忆力有良好的功效，还能刺激和改变大脑活动。

3、预防心血管疾病

黑花生具有明显的抗氧化功能，能够降低血小板的聚集，防止动脉粥样硬化发生，还可降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇的含量，起到有效预防心血管疾病的作用。

4、促进生长发育

黑花生可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食。

5、防辐射

黑皮花生对人的身体都有一个好的保健，调节生理作用。其所含的黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射。

6、提高抗病能力

黑花生对人类的免疫系统有很强的修复能力，可以修复人体受损的免疫细胞，也可以加快它们的再生速度，起到增加抗病能力的作用。另外人们食用这种黑花生还可以减少肾部疾病和低血糖症状的出现。

二、黑花生与普通花生的区别

两者区别不大，但黑花生的营养价值要比普通花生高。据营养源研究所分析报告记载： 黑粒花生蛋白质含量比普通花生高达5％，（精氨酸含量高，男性精子生成最需要就是精氨酸，提高性功能） 黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要强。 黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1％-2％左右 黑皮花生比普通花生糖含量也略高1％左右 黑皮花生比普通花生富含硒元素比较高。