糖尿病人食谱及禁忌？

1、糖尿病人食谱忌食易使血糖升高的食物
在常见的食物中，易使血糖升高的事物如下:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋及各种甜饮料、口服液、果汁等。
2、糖尿病人食谱忌食易使血脂升高的食物
血脂升高，对糖尿病极为不利，是引发心血管疾病的重要原因。因此，糖尿病人不宜吃会使血脂升高的食物，常见的有猪油、牛油、羊油、黄油以及胆固醇含量丰富的食物。关于胆固醇，糖尿病人还应了解，它有两方面作用，首先它是人体必需的物质，有着生理功能；但是摄取多了，就会引起副作用，如参与冠心病的形成等。一般胆固醇的摄取量以每天在300毫克以下为宜。

糖尿病人食谱忌食易使血糖升高的食物