开口的糖炒板粟能吃吗？

开口的糖炒板粟最好不吃，正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒，但有些小贩炒栗子时添加的是糖精钠等甜味剂。这样，栗子开口部分黏上了少许糖汁，虽然吃上去甜蜜蜜，但对人体健康并不利。另外，旋转锅里的焦碳等杂质也会同时渗进栗子的开口部位，吃起来很不卫生。一般我们都选不开口的糖炒板栗吃。

开口栗子在炒制过程，应该是麦芽糖和精制植物油一起油炸，但一些不法商贩在油炸栗子时添加了糖精钠等甜味剂。这样，栗子的开口部分就贴上一点糖汁。虽然味道很甜，但对人体健康不好。另外，开口栗子在制作过程中产生的焦炭等杂质也会同时渗透到板栗的开口部分，造成食用非常不卫生，因此，不建议食用市场上出售的开口糖炒板粟。

可以吃，而且味道非常好，非常香甜

能吃，不要怕，不要觉得不干净。其实我们是该关注食品卫生，但是绝不能过，一看开口栗子就觉得不卫生，那瓜子，花生这些坚果都不敢吃了，不能因噎废食。只要注意就够了

现在的人喜欢的就是吃的

能呀！我最喜欢吃了！