现在所谓的半成品菜到底安不安全？是通过什么方式来做的呢？

这个要看的，有的商家说的高大上，其实就是个小作坊，还有一些省心菜许多都是菜市场卖剩下的一些菜。卫生嘛...，味道更别提了。主要还是看品牌吧，就像你问轿车好不好，那奥拓和奥迪肯定是不一样的，如果要吃方便菜，我觉得还是选大品牌，正规的店去买，目前我知道的还不错的半成品菜品牌就是“好得睐方便菜”，吃过他们家的龙虾和牛排，真的不错，毕竟好多年的老牌子了，还是值得信任的。回答完毕了呢亲，还有没有不知道的地方了呢？有的话可以继续问我的

找大牌子企业加工的是安全的。那些小作坊没谱。主要通过层层转包方式

成品菜判断安全的方法一：根据半成品菜的基本生产标准来判断其安全性，市场上的半成品菜有很多种，但是不同的菜有不同的生产方法和标准，我们要注意半成品菜的生产添加剂和生产标准是否符合国家生产要求。 半成品菜判断安全的方法二：查看生产资质，这是判断半成品菜重要的标准，很多小作坊在没有任何生产资质的情况下仍然生产着半成品菜，这样的安全问题是非常大的。所以我们在选择半成品菜的时候，要对半成品菜生产资质进行严格查看。 半成品菜判断安全的方法三：根据半成品菜的保质期和半成品菜的生产日期来判断是否半成品菜在可食用期，如果没有具体标明生产日期的半成品菜要注意食用安全问题。

这个有安全的，有不安全的