香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。吃香蕉增强抵抗力，预防癌症。而且香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，预防便秘。香蕉还容易饱腹，可以用香蕉来减肥。但是香蕉内的含糖量高，会导致血液循环减慢，代谢物堆积。要是吃到生香蕉还会拉肚子。空腹吃香蕉的话，还可能造成胃肠蠕动紊乱，对身体有害。
吃香蕉要注意什么
1、不宜空腹吃
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。
3、未熟透的香蕉易致便秘
香蕉中含有大量的鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘，小孩和老人要特别注意。
香蕉不能和什么一起吃
1、牛奶
严重的话可能会导致中毒，所以生活中避免这两样食物同吃。
2、酸牛奶
同吃容易产生致癌物。
3、土豆
一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑，蝴蝶斑。
4、芋头
同吃会导致腹涨。
5、牛肉
同时吃了会胃绞痛。
6、红薯
吃了会发生不良生化反应，引起身体不适。
