罗汉果有归肺、脾经，具有清肺利咽、润肠通便、化痰止咳的功效。罗汉果中还含有大量的罗汉果糖甙，虽说甜度远高于糖，但是它不会影响体内血糖，而且除了不会影响血糖，它还能起到降血糖的作用，适合糖尿病和高血糖患者食用。
罗汉果作用和效果
1、抗衰老作用
罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。
2、防治坏血病、抗癌作用
因为罗汉果中含有丰富的维生素C，因而食用它可以防治坏血病、癌症。罗汉果微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。
3、美容养颜作用
罗汉果具有清除自由基的功效与作用，因而罗汉果可以用于美容，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。
4、降血脂作用
罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
5、减肥作用
罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。
罗汉果的食用禁忌
1、不能与桂圆同食
罗汉果不适合与桂圆同食，这两样食物一起食用不但味道会很怪，而且还容易让人产生恶心、反胃的感觉。
2、体寒体虚的人不宜多吃
体寒、体虚者体内原本就有大量的寒气，罗汉果吃多了会加重体内寒湿，引发一些身体不适症状。
3、腹泻、夜尿多者不适合吃
罗汉果中含有粗纤维，可以有效润肠通便，故而腹泻患者不宜多吃，否则有可能会加重病情。
