补血安神功效：黑枸杞中富含铁元素，促进造血功能，有助于人体睡眠，还可以用于预防缺铁性贫血；明目功效：黑枸杞泡水喝对人的眼睛很有好处，可以保护视力，有效缓解眼疲劳、干眼症，以及中老年眼花、白内障等症状；抗衰老功效：黑枸杞含有花青素，这种物质有很强的抗氧化性，可以清除自由基，起到延缓衰老作用。
黑枸杞有哪些功效
黑枸杞本身属于一种中药，也可以当食材食用，具有一定的温肾壮阳的功效。对于肾阳虚衰导致的阳痿、早泄、腰膝酸软等症状有一定的缓解。
黑枸杞含有一定的蛋白质、枸杞多糖以及氨基酸、维生素等成分，可以帮助人体增强免疫力，为机体代谢提供能量，而且可以平衡体内的微量元素。
黑枸杞中含有较多的花青素，这是一种抗氧化物质，可以穿过血脑屏障，维护脑神经不被氧化，保护大脑健康。对于女性来说，黑枸杞的抗氧化能帮助皮肤延缓衰老，保持紧致年轻。
个别因微量元素缺乏导致的身体状态不佳的，可以用黑枸杞调养，能很好的改善。
黑枸杞泡水喝的注意事项
1、不要过量摄入
黑枸杞虽然有很好的养生保健价值，但并不意味着饮用越多越好，所谓“过犹不及”，建议合理服用。如果长期服用的还会导致视野模糊、双眼疼痛等症状。对于身体健康的成年人来说，每天服用量控制在20克以内为宜。
2、冲泡水温不宜过高
黑枸杞中的重要成分是花青素，这种物质不耐高温，所以会造成营养物质的损失，导致黑枸杞的功效也大打折扣。所以，在煲汤的时候，最好在收尾的时候再放入枸杞。
