脑供血不足要多吃新鲜蔬菜水果，以绿色蔬菜为主，可以补充人体所必需的维生素，水果可以补充人体各种矿物质；脑供血不足患者宜摄入含纤维素高的食物，比如谷物类的粗粮，大麦、荞麦、燕麦、玉米等，有助于降低人体血压血脂，有益于健康；也宜摄入含有优质蛋白质的食物，推荐牛奶、鱼肉、瘦肉、豆制品等，可以增强体质。
脑供血不足吃什么食补
脑供血不足又称为短暂性脑缺血发作，小中风，一般多与高血糖，高血压，高血脂，动脉硬化这类的疾病有关，如果反复发作可进展为脑梗死。所以平时要注意个人调养，并服用相关药物进行控制，并注意饮食调理。
脑供血不足患者应遵循低脂、低盐、低糖、高纤维素、优质蛋白质的饮食原则。所以，脑供血不足患者宜吃以下的一些食物:
高纤维素食物：脑供血不足应多食用一些蔬菜和水果，以绿色蔬菜为主，可以补充人体所必需的维生素，降低血管的脆性，可以防止动脉粥样硬化。蔬菜推荐菠菜、小白菜、芹菜、韭菜、油麦菜。
优质蛋白质食物：可以适当吃一些瘦肉，禽蛋类，鱼肉等，这类食物蛋白质高脂肪低，非常适合脑供血不足的患者来补充蛋白质。另外，牛奶、豆类以及豆制品，可以补充人体所必需的蛋白质和矿物质，增加血管弹性，增强体质。
脑供血不足的饮食注意事项
脑供血不足的患者，应低盐，低糖和低脂饮食，高盐饮食容易引起血压升高，高糖，高脂饮食容易使患者血脂，血糖升高，都是容易加重脑供血不足的情况的。
一定要少吃脂肪、胆固醇含量比较高的食物，比如蛋黄、肥肉、动物的内脏，尤其是动物的脑、肝脏、大肠类食物，这些会给高血压的人造成严重的健康负担，引起血压升高，从而加重脑供血不足的情况。此外，巧克力类、奶油蛋糕类等含糖量比较高的食物，日常也尽量少吃。
脑供血不足的患者除了注意饮食方面的调理之外，还应该适当加强锻炼，比如快走、慢跑、打太极等，有助于体内血液循环，改善脑供血不足的情况。
