菠萝蜜和其他水果不同，这种水果的果皮特别厚，厚度在2~3厘米之间，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠萝蜜的果皮剥掉是不可能的，最好借助锋利的水果刀，即使那样想把菠萝蜜的皮全部剥离也会比较麻烦。那么菠萝蜜怎么剥呢？下面教大家方法。
菠萝蜜怎么剥
1、在给菠萝蜜剥皮的时候，要选择一个大点的空地，然后下面铺上几层报纸，再给双手戴上一次性的手套，然后把购买回来的菠萝蜜直接放在报纸上面，用带有手套的手拿着水果刀把菠萝蜜从中间切成两半。
2、菠萝蜜在一分为二后，就可以看到里面一个个摆放的黄色果肉和中间的白色芯状物，这些白色的芯中有大量粘液存在，如果它们粘在皮肤上很难清洗，而且会导致皮肤过敏，这事一定要小心翼翼的把它们清理出来。
3、准备一个大点的干净容器，把菠萝蜜中的果肉一个个取出来，放在容器中，最后余下的菠萝蜜果皮直接扔掉就可以。取出以后的菠萝蜜，果肉可以直接吃，它中间还有一个比较大的果核，这个果核也可以食用，但它不适合直接吃，最好能把它煮熟或者烤熟以后再吃。
菠萝蜜的功效与作用
1.护肝养肝
菠萝蜜是属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是要注意不可以过量的进行食用，少量的食物可以养护肝脏，但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛。
2.促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
3.减肥瘦身
菠萝蜜还有丰富果汁和丰富的活性酶，人们在吃了这种水果以后，能加快身体内多余脂肪分解和代谢，另外菠萝蜜是一种低脂低热量的健康水果，人们在吃掉它以后能为身体补充营养，但不会让身体吸收过多热量和脂肪，经常食用能让体重明显减轻。
4.美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
5.清肠排毒
菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质，它还含有一些天然活性成分和一些胶质，这些物质能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢排出体外，经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了菠萝蜜怎么剥，此外还介绍了菠萝蜜的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
