榴莲，原产于东印度和马来西亚，属于热带水果。榴莲的营养价值极高，民间有“一只榴莲三只鸡”的形象比喻，说明榴莲大补。下面我们来详细了解一下榴莲的营养价值与功效。
榴莲的营养价值
榴莲中不仅含较多水溶性维生素像维生素C、B族维生素的等，并且有着含量较高，也少量含有脂溶性维生素，如维生素A、维生素E等，也有一定量的氨基酸，其为营养方面的优势在水果中尤为特殊。
榴莲的功效
1.增强免疫力
榴莲中氨基酸种类齐全，含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢，能提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体应激能力。
2.治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的人吃。
3.预防和治疗高血压
榴莲中含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
4.促进消化吸收
榴莲香甜顺滑能改善食欲，而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助食物消化吸收，加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。
5.治疗便秘
榴莲里面含有丰富的膳食纤维，能促进我们肠道的蠕动，吸附一些肠道里面的囤积物，使我们的肠道通畅干净，对便秘有很好的治疗效果。
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