空腹喝纯牛奶不好。纯牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及钙物质，空腹喝纯牛奶会导致牛奶在肠胃存留的时间过短，不利于营养吸收。而且空腹喝纯牛奶还会导致乳糖不耐受、胃酸被稀释等情况，从而出现消化不良、腹痛、腹泻等不良反应，所以不建议空腹喝纯牛奶。
空腹喝纯牛奶的弊端
1、 空腹喝纯牛奶会导致肠胃中的蛋白质无法被充分分解成氨基酸，小肠来不及吸收就进入大肠，这些来不及被身体吸收的蛋白质、氨基酸就会被分解成有害物质，增加人体负担。
2、 空腹喝纯牛奶会导致乳糖不耐受，出现腹痛、腹泻等症状。空腹时体内的乳糖酶很少，这时候喝纯牛奶会导致牛奶中的糖分不能及时被消化就进入肠道被细菌分解，产生大量刺激肠道的酸液、气体，引起肠胃不适。
3、 空腹时喝纯牛奶，牛奶会稀释胃酸，造成消化功能减退，牛奶中的营养也会大量流失，还会引起消化不良。
4、 如果是早晨空腹喝纯牛奶，还会造成脑供血不足。
喝纯牛奶的时候建议适当的搭配一些食物，比如面包或者饼干，这样可以减慢肠胃蠕动，促进肠胃对纯牛奶中营养物的吸收，也可以将牛奶加热至接近体温的温度饮用。如果是本身肠胃不是很好，更不能空腹喝纯牛奶，也不要吃太硬和油炸类食物，避免病情加重。最佳的喝纯牛奶时间是在饭后1-2小时，切记牛奶不能跟浓茶、柿子、巧克力同食，影响消化和身体对牛奶中钙的吸收。
