桑葚泡酒好。桑葚可以入药，其中含有人体必需氨基酸、维生素、钙、锌、铁等物质以及易被吸收的糖分，食用桑葚酒可以促进人体造血细胞的生长发育、增强免疫力和促进人体代谢，还能美容养颜、抗衰老。桑葚酒还有补肾养肝、利水消肿、明目养血的作用。所以桑葚泡酒喝是好的，但是桑葚性寒，也不能多喝。
桑葚泡酒的方法
1、将新鲜的桑葚洗净晾干，剪掉把子。
2、准备一个可以密封的瓶子，保持清洁干燥，将晾干的桑葚放进去。每加入一层桑葚就倒入一层冰糖。
3、然后可以放适量枸杞，倒入高度白酒，一定要没过食材。
5、装好的桑葚酒放在阴凉处密封保存，期间不要打开。
6、桑葚酒泡一周之后就可以喝了，但是密封的时间越久，桑葚酒的味道越香醇，最长的泡制时间可达3-5年，不喝的时候一定要密封保存。
桑葚酒的好处
1、桑葚酒可以降血脂、血糖。桑葚酒中的脂肪酸可以分解脂肪、软化血管和降低血脂血糖，预防心血管疾病。
2、 桑葚酒可以促进肌肤和头部的血液循环，预防黑色素沉淀、色斑、晒斑、老年斑，让皮肤更白嫩、头发更乌黑。
3、 桑葚酒可以提高人体免疫力，防癌抗癌。
4、 桑葚酒还能够促进肠胃蠕动，帮助身体排毒、排脂，调节内分泌。
