牛蛙是我们生活中不常见的一种食物，它的营养价值是比较丰富的，对我们的身体也很有好处。那么牛蛙的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看。
牛蛙的功效与作用
1.补钙
牛蛙中含有丰富的钙、磷、钾等微量元素，能够补充人体钙质，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。
2.滋补身体
牛蛙含有大量的蛋白质，脂肪含量却很低，是典型的高蛋白质代脂肪食品，另外牛蛙中还有多种微量元素和氨基酸，其中精胺酸和离氨酸的含量都很高，人们食用以后可以加快身体正常代谢，也能起到补虚强体的作用。
3.延缓衰老
牛蛙含有丰富的维生素E和锌、硒等微量元素，能够有效延缓机体衰老，润泽肌肤。适量的食用牛蛙，还能够较好地消除心性水肿和肾性水肿。
4.清热解毒
牛蛙性甘凉，有清热解毒的功效，对于小儿赤毒热疮、疳疾、劳热、黄疸、痢疾、虾蟆瘟有辅助治疗的作用，适宜在夏季酷暑时食用。
5.补元气
牛蛙是大补元气、治脾虚的营养食品，非常适合于精力不足、低蛋白血症和各种阴虚症状。它含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和预防更年期骨质疏松。
上面就是为大家介绍的牛蛙的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
