降血糖的方法有很多种，但是最好的方法就是饮食疗法，降血糖的食物也有很多种，下面我们就来详细看看什么食物降糖。
什么食物降糖
1.洋葱
洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。
2.苦瓜
苦瓜中含有丰富的苦瓜素和苦瓜籽多肽，这两种物质对于小肠粘膜吸收葡萄糖的作用有明显的抑制现象，另外还可以起到适当的改善胰岛素水平的作用，是一种很不错的辅助降糖的食物。
3.紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖，脂肪，胡萝卜素，维生素，蛋白质，这些营养元素对于降血糖都有帮助，尤其是紫菜多糖，能够帮助糖尿病人有效降低空腹血糖。
4.大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。
5.魔芋
魔芋是一种低热量，高纤维的食物，不但营养丰富，魔芋中所含的葡萄甘露聚团糖还能起到降血糖的功效，魔芋分子量大，粘性高，进入人体后，在肠道中排泄缓慢，能延缓吸收葡萄糖，有效降低血糖。
6.山药
山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹肠内的其它食物，使糖分被缓慢地吸收，这样可以抑制饭后血糖急剧上升，同时还避免胰岛素分泌过剩，较好的控制血糖，山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素 B1、维生素B2，这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。
通过对上文的阅读，相信大家对什么食物降糖已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
