牛油果是一种水果，但是其中的脂肪含量非常高，所以又被叫做“森林奶油”，牛油果中的营养成分含量多，包含有多种维生素，丰富的蛋白质，脂肪以及矿物质，矿物质中包含有钾，镁，钙，钠等等。牛油果的吃法多种多样，下面我们就来了解一下牛油果的吃法。
牛油果的吃法
1.配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
2.直接食用
将牛油果清洗干净之后，把牛油果对半切，挖去中间的果核，然后就可以用勺子挖着吃，还可以给牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁状之后食用。
3.牛油果奶昔
牛油果去核，切小块，加上纯牛奶，少许的蜂蜜一起放进搅拌机里打30秒，牛油果奶昔便做好了，有的人还会加适量的巧克力酱，这样食用牛油果口感就好多了，适合很多人的口味。
4.烤牛油果
牛油果切半，去掉核，放进切好的小番茄，松子或者坚果，配上香葱叶，撒上自己喜欢的调料，放进进烤箱，5分钟就可以享受美味了。
5.做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻，可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
6.蜂蜜牛油果
将牛油果纵向切开，去核。先在其中一半牛油果肉的坑里挤一些蜂蜜，用勺子快速、轻轻地一边刨一边混合蜂蜜，直接送进嘴里即可。这样刨的手法可以让牛油果的口感更爽滑，也更好地与蜂蜜融合。
7.牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
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