桑葚又叫做桑枣、桑果、桑蔗，是很多人喜欢吃的鲜果。而为了延长桑葚保质期，常将它晒干储存，于是桑葚晒干后就成了桑葚干，那么桑葚干的功效与作用禁忌是什么呢？下面一起来了解一下吧。
桑葚干的功效与作用
1.延缓衰老
桑葚干含有丰富的维生素c，是一种非常强的抗氧化剂，可以比较好的清除身体内产生的自由基，因此能够起到延缓细胞衰老的作用。
2.提高消化功能
人们食用桑葚干能吸收丰富果酸和多种维生素，还能吸收一些苹果酸和柠檬酸，这些物质能促进胃液唾液等多种消化液分泌，并能加快肠胃蠕动，能提高肠胃消化功能，对维持人类消化系统健康有极大好处。
3.提高免疫力
桑葚干是一种强大的防御武器，可以抵抗任何疾病或者外来病原体，能够满足机体对维生素c的要求，而桑葚干中的矿物质和其他维生素结合起来可以有效保证机体健康，因此长期吃桑葚干可以有效提高免疫力。
4.美容养颜
桑葚干中不但含有多种抗氧化成分，还含有丰富维生素，这些营养被人体吸收后，能阻止肾体力色素生成，并能淡化面部色斑，而它含有的微量元素铁等被人体吸收后还能增强造血功能也能补益气血。
桑葚干的禁忌
1.忌多吃
桑葚干味道清甜可口，营养价值高，但日常却不能多吃，甚至是天天喝，桑葚干性寒，多喝容易加重体内寒气，可能给身体带不适症状，如腹泻、腹痛、反胃、恶心、食欲不振等现象。
2.少年儿童不宜多吃
因为桑葚干内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
3.忌食用变质桑葚干
若是在食用桑葚干之前发现桑葚干有发霉、异味、粘稠等变质现象的，则不建议继续食用，可以扔掉。变质食物中早已经滋生了霉菌或者有害、有毒物质，继续食用对身体健康不利。
上面就是为大家介绍的桑葚干的功效与作用禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
