想必各位都认识，也应该吃过或者是经常吃。螃蟹的口感很好，尤其是蟹肉，鲜嫩可口，蟹黄鲜嫩，一想到这美味，就让人心旷神怡。那么，板栗可以和螃蟹一起吃吗？板栗的功效与作用是什么呢？下面让我们一起来了解一下吧。
板栗可以和螃蟹一起吃。
板栗是一种非常好的健康食品，它具有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质和维生素。蟹肉中蛋白质含量高，微量元素含量高。中医认为，蟹性寒，有清热解毒、补筋活血的功效。两者之间不会产生冲突，但要适当的摄入，一天3-5只螃蟹，3-5只板栗，不要吃得太多。并且螃蟹富含丰富的维他命，而维他命A是其他陆生和水生动物的5~6倍，是鱼的6~10倍，鸡蛋的2~3倍。蟹壳中除了富含钙质之外，还富含蟹红素、蟹黄素等。
板栗的功效与作用
1、在西医上，板栗富含多种营养物质，主要有降压作用，板栗中富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，对调节血脂有一定的作用。
2、板栗可以防止口腔溃疡，并且栗子含有丰富的核黄素。
3、健脾益胃，可用于脾虚的消化不良。另外，板栗还能起到抗衰老、预防人体缺钙等功效。
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