大闸蟹的蛋白质很高，蛋白质也很好，很好的消化。要知道，人体的生长和繁衍都离不开蛋白质，所以蛋白质对人类的身体非常重要。那么，大闸蟹属于海鲜吗？大闸蟹属于寒性食物吗？下面让我们一起来了解一下吧。
大闸蟹不属于海鲜
大闸蟹从九月份陆续上市，十月才是真正的螃蟹。螃蟹生长的地方和海域都不在海洋中，不能算是海鲜。金坛的长荡湖、苏州的阳澄湖、泰州的溱湖，都是大闸蟹的主要产地，产量和质量都很高，从它们的生长环境和养殖范围来看，大闸蟹是河鲜，不是海鲜。狭义来说，海鲜是指海鲜，海鲜分为：活海鲜和冷冻海鲜。中华绒螯蟹是一种具有一定经济价值的蟹，也被称为河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。鱼类，虾，螺，蚌，蚯蚓，蚯蚓，昆虫及其幼虫都可以用作螃蟹的动物性饲料。
大闸蟹属于寒性食物
蟹性寒，是因为常年生活在阴冷的水中，再加上大部分的食物都是腐朽的，所以身上会带着一股阴冷的味道，可以和一些温热的东西一起食用，比如用姜末和醋混合在一起，就可以将蟹肉的寒气给抵消掉。螃蟹虽寒凉，但富含蛋白质、微量元素等，对身体有很好的滋补效果。
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