蛋白粉通常是采用提纯的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白，复合加工而成的粉剂，其作用是快速补充蛋白质，供人体所需。蛋白粉作为一种新型的膳食营养补充剂，已经走入寻常百姓的家中。那么老年人吃蛋白质好不好呢？下面我们一起来看看吧。
由于老年人的身体机能回逐渐减退，身体吸收营养的能力也有所下降，对日常食物中蛋白质的吸收利用率降低，老年人适当的食用蛋白粉，对身体有一定好处。
1.提高人体免疫力
蛋白粉能够提供多种氨基酸和蛋白质，有助于抗体和免疫细胞的形成，从而增强机体免疫能力，增强体质及气血供应，睡眠质量等。
2.减少胆固醇的摄入
蛋白粉是摄取低脂肪、低胆固醇的优质蛋白，食用蛋白粉可以减少胆固醇的摄入。
3.有利于肠道健康
蛋白粉中的铁蛋白具有抗菌作用，进铁的吸收，修复老年人受损的胃粘膜，利于老年人的肠道健康。
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