秋季养肝护肝可以吃清炒山药、田七木耳汤、草莓、萝卜、花生、芹菜、菠菜、冬瓜、茄子、苹果、香蕉等，秋季吃这些食物能滋养肝脏，起到养肝护肝的作用。秋季养肝要多吃新鲜的蔬菜和水果，食物以润燥为主，不能吃辛辣、刺激性较强的食物，保证每日水分摄入充足。
秋季养肝护肝的食物
1、秋季养肝食补应以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
2、秋天多吃新鲜蔬菜和水果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，因为凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，可以适当吃一些辛香气味的食物如芹菜。
秋季养肝不能吃什么
1、少吃生冷食物
秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
2、不要暴饮暴食
秋季气候宜人，食物丰富，过多摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖，俗话叫“长秋膘”，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
秋季养肝注意事项
秋天是适合进补的季节，但是进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补，要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。
