冬虫夏草是一种寄生在昆虫幼虫的子座或尸体上的一种冬虫夏草菌。 蝙蝠蛾产卵在地面，虫卵在冬天的时候变成虫子，同时其中的真菌孢子不断的生长，将幼虫吞噬后变成了一个有虫子外观的真菌体。冬虫夏草属于中药材，可以滋阴养肺、补肾抗癌、化痰止咳、提高身体免疫力等。
冬虫夏草生长在我国海拔3000-5000米左右的青藏高原。蝙蝠蛾的虫卵被真菌寄生后慢慢繁殖，此时幼虫也逐渐长大钻出地面，直到真菌完全占领幼虫。幼虫死亡时正好是冬天，称之为冬虫。随之而来的是气温慢慢回升，菌丝从冬虫的头部萌发，长出像草一样的真菌子座，称之为夏草。
整根冬虫夏草像一只蚕，长3-5厘米，直径3-8毫米，颜色呈黄棕色或者土黄色，上面有明显的环纹20-30个。虫草的头部是红棕色，胸腹部是深黄色或者黄棕色，虫草的断面呈淡黄色。
冬虫夏草的营养价值非常高，价格也比较昂贵，对人体的心脏、血液以及各个器官都有非常好的作用。
冬虫夏草的作用
1、 补肾益精。冬虫夏草性温味甘，对于肾阳不足有很好的调理作用，可以增强男性的性功能，提高性能力，用于腰膝酸软、遗精滑精、疲劳乏力、潮热盗汗等症状。
2、 补肺平喘。冬虫夏草含有虫草多糖，可以改善呼吸系统功能，对于肾虚不足引起的喘息咳嗽有很好的治疗作用。
3、 调节心脏，有助于心脑血管。冬虫夏草可以提高心脏的耐缺氧能力，从而降低心脏对氧的消耗，还可以降低血液中的低甘油三酯，胆固醇和低密度脂蛋白含量，可以降血压，改善心肌缺血的情况。
4、 能提高肝脏的解毒能力，保肝护肝。
5、 增强免疫力。虫草可以镇定中枢神经，增强体液的免疫功能，还可以抑制肿瘤的成长。
