胡麻油具有润肠道、防便秘的作用，它能促进肠胃蠕动，促进消化；胡麻油含有丰富的维生素E，它能起到美容养颜、延缓衰老的作用，它还能有效排除体内的毒素。胡麻油能降低血压，扩张血管，提高人体的免疫力，它还有消肿、止血的作用，对于身体淤肿有很好的疗效。
作用与功效
1、润肠通便
胡麻油有润燥和通便的作用，经常性食用胡麻油是可以有效帮助治疗便秘情况的，可以排除身体内的有毒物质。
2、消炎杀菌
胡麻油具有一定抗菌作用。在生活中经常使用胡麻油还可以起到杀虫止痛、消肿等作用，用于外敷还可以起到保湿凉血的作用，同时，还可以解毒和止血，效果都是非常不错的。
3、提高身体免疫力
胡麻油里有油酸，这是一种是被医学认证可以抑制胃溃疡、气喘等疾病的成分，同时还可以防止皮肤出现恶化，提高身体免疫力的功效。
4、延缓衰老
胡麻油里面含有比较丰富的维生素E，所以，它能促进细胞分裂和延缓衰老。
5、帮助减肥
胡麻油里面含有不饱和脂肪酸，还有维生素E等营养成分，它们能帮助分解身体内多余的脂肪，维生素K可以吸收皮下多余的脂肪，所以说，经常性食用胡麻油可以一定程度上起到减肥的效果。
6、美容养颜
胡麻油里面含有比较丰富的维生素E，这是一种可控制衰老、促进健康的特殊物质，经常摄人有利于延缓衰老。同时，胡麻油里面所含有的成分，对肌肤的一些皱纹、黑斑还有干燥问题都有一定的抑制作用。
7、去脂降压
胡麻油中亚麻酸的代谢物能够温和调节身体血脂正常代谢，防止出现动脉粥样硬化等不适。同时，经常食用胡麻油能够扩张血管。
