据央视财经报道，春节前通常是猪肉消费旺季，但今年的市场具有低旺季、低价格的特点。
北京新发地批发市场负责人表示，近几个月来，市场白条猪日均上市量同比增长约50%，这是猪肉价格下跌的主要原因。
不仅在北京，全国猪肉价格也持续下跌。根据农业和农村部对中国500个集市的监测，2022年第一周全国猪肉价格为27.71元/公斤，环比下降0.6%，同比下降47.7%，连续五周下降。
记者了解到，目前生猪存栏量高，屠宰量大。随着节日的临近，肉类食品公司也将增加投资。春节期间，猪肉供应充足。
据资料显示，截至2021年底第三季度，中国生猪数量已超过4亿3000万只，同比增长18.2%。截至2021年11月底，中国育肥猪数为4296万只，超过正常数的4.8%，保证了今后猪肉供应的减少。
一些专业人士表示，春节期间，市场上猪肉的数量将增加。去年11月和12月，全国猪场5个月龄的中型和大型猪数量分别同比增长25.9%和27.5%。从大约两个月的育肥时间来看，春节前后市场上生猪数量较多，猪肉整体供应较为宽松，肉价仍处于下行周期。
