石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。石榴皮还含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效，而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用，并且还具有抑菌、抗病毒等作用。石榴中含有的生物碱和熊果素有收敛止泻的功效，常吃会减少肠道内的水分，使大便干燥，以至于产生便秘。
石榴的功效与作用
了解了石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。下面就来更多的了解一下石榴的功效与作用
1、强健身体：石榴中含有多种身体所必需的营养元素，可以有效增强营养，提高机体免疫力，进而达到强身健体的功效。并且石榴中的一些天然成分可以降低胆固醇，软化血管，具有很好的预防心脑血管疾病的功效，对身体有很好的保健作用。
2、杀菌消炎：石榴中的某些天然成分对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌以及各种皮肤真菌等具有很好的抑制作用，吃石榴可以杀菌消炎，预防一些由细菌导致的炎症类疾病。同时，石榴皮煎剂对流感病毒具有很好的抑制作用，可以用来对抗流感。
3、美颜抗衰老：石榴中含有大量的多酚、花青素、亚麻油酸和多种维生素，这些营养成分在抗氧化和美白方面有很好的效果，多吃石榴可以美颜抗衰老。石榴的提取物还能作为化妆品的有效成分，有很好的美容护肤作用。
石榴的副作用
1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。
2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。
3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。
