感冒的时候最好是不要吃牛肉，尤其是发烧的时候。因为牛肉属于热性食物，感冒也属于热性疾病，如果还伴随着发烧再吃牛肉，那么是不容易退烧的。所以感冒的时候最好不要吃牛肉，但是在感冒前是可以吃牛肉的。因为牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。
感冒的时候不要吃什么
一、忌多吃鸡蛋
鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
二、忌多食蜂蜜
发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
对于感冒来说，蜂蜜这种有着滋补效果的食物是不宜食用的，不仅这些，以下这些感冒时也应注意。
三、忌多喝冷饮
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
四、忌多喝茶
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
五、忌多食辛辣
由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
感冒可以吃些什么
1、鸡汤
鸡汤可以抑制咽喉和呼吸道的炎症，并且非常有效地消除鼻塞、流鼻涕、哮喘和喉咙痛。
2、萝卜
萝卜对预防和治疗感冒具有很好的作用。
3、红糖姜茶
红糖和生姜可以去除体寒，将其一起煮成汤，每天喝1、2次汤，对于感冒有很好的效果。
