苦瓜、洋葱、芋头、魔芋、萝卜皮、杏仁、西红柿这些食物降血糖都比较有效。洋葱是一种很好的蔬菜，其里面的营养物质很丰富的，硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等等，这些物质可以帮我们降低体内血糖，还可以少体内那些毒素细菌呢。另外芋头中含有黏蛋白、镁等有效成分，它还含有半乳聚糖，也能有效降低血压和胆固醇。
降血糖有效食物有哪些
1、魔芋
魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，从而减轻胰腺的负担，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环。
2、苦瓜
苦瓜是一种很特殊的蔬菜，它含有多种可以直接起到降低血糖作用的营养物质，尤其是苦瓜皂苷，能够直接降低餐后血糖。
3、萝卜皮
萝卜皮还富含果胶、槲皮素、异硫氰酸酯类等活性物质，一定程度上有助调控血脂、血糖和血压，是三高人群的理想食品。
4、杏仁
杏仁有强健体魄的作用，当然对我们的糖尿病有很多好处，还可预防非常多的疾病。但是糖尿病患者一定要记住，每天五个左右的杏仁就已经足够了，不要多吃。
5、黑木耳
黑木耳中的木耳多糖，可以有降糖的效果存在，同时木耳多糖对于我们降低糖尿病人的血糖有好处。
血糖高有哪些食物不能吃
1、柿子：
柿子中含有非常丰富的糖分，比如蔗糖、果糖、葡萄糖等等，如果高血糖患者吃了，那就会对健康造成影响。
2、蜂蜜：
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的。
3、红薯：
红薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，红薯的含糖量为27.7%，其升糖指数也较高，因此，高血糖人最好能不吃红薯。
4、啤酒：
高血糖的人应该注意千万不要喝酒，不然可能会使血糖升高，威胁我们身体健康。
