鹿茸的作用是强身健体、抵抗衰老、降血压、强心护脉。大剂量的鹿茸可降低血压，让人的心脏收缩振幅变小，心率减慢，同时让外周血管扩张，而中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而让心输出量增加；所以鹿茸特别对已疲劳的心脏作用特别明显。鹿茸的吃法有很多，如：泡酒、煲汤、泡水。
鹿茸的功效与作用
1、强肾补阳气
科学家从鹿茸中提取出一种物质，这种物质能增加人体血液中的睾酮浓度，使男人的肌肉强度、质量、骨密度、面部气色有很好的增强，让男人充满活力。
2、缓解疲劳、增强体力
坚持吃鹿茸，缓解困倦，有力气。改善精神状态。
3、骨质疏松
鹿茸有生髓补髓、强筋健骨的功效，尤其对中老年人骨质疏松有很好的改善作用。
4、手脚冰凉
现在很多女孩子冬天穿得“美丽冻人”慢慢会导致宫寒。这时候服用鹿茸，能改善子宫虚冷，让身体暖起来。
鹿茸的食用方法
1、鹿茸鸡汤
鸡肉是富含高蛋白，性质温和，容易消化，汤汁也很鲜美，所以各种滋补营养汤中，鸡汤被更加认可，鲜鹿茸或干鹿茸都可，如果是干鹿茸记得撕碎块。
2、鹿茸煲粥
家里煲养生粥的时候，把干鹿茸片撕成小碎块，一起煲，吃粥的时候一起吃掉。
3、鹿茸泡酒
泡鹿茸酒，用鲜鹿茸片更好。配人参、枸杞、五味子、淫羊藿等，另外记住，一定要用高度（50°以上）的纯粮食酒。
4、鹿茸血酒
鹿茸血只有每年4月份割鹿茸的时候才有。每朵茸大约出100ml的纯血，所以鹿茸血酒真的很珍贵。
吃鹿茸的禁忌
1、火大的人，不要吃，因为鹿茸是助阳的。
2、感冒期不要吃。
3、少吃，循序渐进，3-5克/日就好。凡事都有过程，需坚持。
4、女性月经期、怀孕期不要吃。
