海棠果的食用(观赏海棠果能吃吗?它有什么功效?)

秋海棠可以吃，味道酸甜，营养丰富。它含有多种维生素和有机酸，能促进人体新陈代谢，增强免疫力。海棠还有祛风除湿的功效，可以治疗风湿引起的关节疼痛。还能解渴生津，促进胃肠消化液分泌，帮助人体消化吸收。对积食引起的腹胀腹痛有很好的治疗作用。

海棠果的功效与作用　　1、生津止渴

海棠果实含有丰富的糖分、维生素和有机酸，能补充体内胞内液，有很好的生津止渴作用，对人体有益。　　2、增强免疫力

秋海棠所含的营养物质不仅含量丰富，而且种类繁多，能满足人体的多种需求，如维生素A、维生素C、有机酸、核黄素等。这些营养素可以为人体补充营养，增强免疫力。　　3、涩肠止痢

海棠果含有丰富的有机酸，能收敛止泻，中和止泻，对缓解腹泻、腹泻、便溏等症有很好的效果。4、健脾开胃

海棠中的维生素和有机酸能促进消化液的分泌，帮助食物消化，缓解消化不良、腹胀、积食等症状。

海棠果怎吃　　1、干贝海棠果

制作方法：

1.扇贝用清水浸泡30分钟，沥干水分，大火蒸40分钟，取出，放凉，去皮备用。

2.虾洗净去除肠泥后，加入切丁的后腿，过多的白粉和盐，用手拍打至粘稠状。然后加入其他所有馅料和调料搅拌均匀，就是馅料。

3.将馅料分成12份，每个小黄皮包1份馅料。用虎口把饺子捏起来，用手把馅稍微压平，然后放入蒸笼，大火蒸8分钟。

　　2、绿沙海棠果

材料：糯米粉500克，绿豆沙克，籼米粉(干和细)150克，火腿肠150克，黄豆粉20克，白糖200克。

制作方法：

1.将糯米粉和米粉按照4: 1的比例放入锅中，加入适量的水，揉成面团。剪去结，用擀面杖擀成面团。

2.再挤一次，裹上绿豆沙，揉成圆球状。中间扎一个小洞，洞内插一个火腿肠做的小把手，形状像一个青苹果。笼蒸后，撒上豆粉和白糖。